تحذير من هذه المادة البديلة للسكر في السعودية تسبـب الجلطة والسكتة القلبية

متابعات : صوت الوطن اخبار وتقارير Thursday 23 March 2023 الساعة 10:20 am

 كشفت دراسة حديثة، وجود صلة بين تناول مادة التحلية الصناعية الشهيرة الإريثريتول وبين ارتفاع مخاطر الإصابة بالسكتة القلبية والجلطة.


ووجد باحثون في «كليفلاند كلينك» في الولايات المتحدة الأميركية، أن من كان لديهم مستويات مرتفعة من الإريثريتول في الدم، ازدادت لديهم احتمالات الإصابة بحالة قلبية مؤذية مثل النوبة أو السكتة القلبية أو الوفاة.


وتبين للعلماء أن إضافة مادة الإريثريتول إلى الدم ككل، أو إلى الصفائح الدموية بشكل منفصل، جعلت التفاعل وتكوين الجلطة أسهل.


وبحسب الدراسة التي تم نشرها في دورية «نيتشر ميديسن» (الطب الطبيعي)، تعد مادة الإريثريتول مادة كيميائية تقدر نسبة حلاوتها بنحو 70 في المائة من نسبة حلاوة السكر، ويتم إنتاجها من خلال تخمير الذرة.

جميع الحقوق محفوظة لموقع صوت الوطن

نرحب بتواصلكم مع موقع صوت الوطن عبر التواصل معنا من خلال صفحتنا في فيسبوك من هــنــا

تابعونا ايضاً من خلال الاطلاع على جديد اخبارنا في صفحة Google News عبر الضغط هنا

تويتر المزيد