سر عمل كيكة الليمون الشهية واللذيذة و الخفيفة على المعدة في المنزل بمكونات اقتصادية!

السابق التالى

سر عمل كيكة الليمون الشهية واللذيذة و الخفيفة على المعدة في المنزل بمكونات اقتصادية!

متابعات : صوت الوطن الاخبار Friday 19 August 2022 الساعة 06:40 pm

• مشاركة

تابعنا على Google News للحصول على كل جديد

الكيك من الحلويات التي لاتمل ، ويمكنك تقديمها في كل الاوقات كتحلية أو كوجبات خفيفة ، وسيحبها الجمييع بكل تأكيد . 

إقرأ أيضاً :

رسمياً: إعلان عاجل من السفارة اليمنية في الرياض لكل المغتربين في المملكة حول اجراءات ورسوم ومعاملات جديدة من اليومبالفيديو: مرض نادر يشوه وجه روان بنت حسينفيديو جريء لنور الغندور في دبي يشعل السخط في السعوديةالموارد البشرية تعلن رسمياً عن تعديل طريقة احتساب البدلات ضمن الأجور في المملكةبالفيديو: شاعر سعودي يرمي الأخر بالحذاء على وجهه بسبب بيت من قصيدةفيديو جديد يكشف عن حجم الدمار المهول في تل أبيب بسبب صواريخ القسام

وكنوع من أنواع التغيير سنعرض لكم كيكة الليمون ذات المذاق الرائع والقوام الهش ، كما أنها تعتوي على العناصر الغذائية التي ستمدكم بالطاقة والحيوية .

إليك طريقة تحضير الكيك بالليمون.

مكونات عمل كيكة الليمون:- 

4 حبات بيض.

2 ملعقة فانيليا صغيرة.

1 ملعقة كبيرة بشر ليمون.

ربع كوب زيت.

ربع كوب ليمون.

1 كوب إلا ربع سكر.

ربع كوب زبدة سايحة.

لعمل صوص الليمون:

نص كوب ماء.

1 ملعقة كبيرة عصير ليمون.

1 كوب سكر أبيض مطحون.

نص ملعقة صغيرة فانيليا.

طريقة التحضير :-

1_ نقوم بإحضار وعاء كبير أو الخلاط الكهربائي ووضع البيض والسكر والفانيليا وخفقهم جيداً حتى يكون ناعم وهش مثل الكريمة.

2_ نضع عليهم الزيت والزبدة وبشر الليمون ونخفقهم مع بعضهم جيداً لمدة لا تقل عن 5 دقائق.

3_ فى وعاء آخر نقوم بوضع الدقيق وعليه البيكينج بودر والملح ونقلبهم مع بعضهم، ونقوم بوضعهم على مزيج البيض والليمون ونضعهم بالتدريج حتى لا تتكتل ونستمر بالخفق جيداً.

4_ نقوم بإحضار صينية الكيك ونقوم بمسحها بالزيت أو الزبدة مع رشة من الدقيق حتى لا تلتصق الكيك ونقوم بإضافة مزيج الكيك فى القالب.

5_ نقوم بتسخين الفرن، وثم نضع الصينية على درجة حرارة 180° لمدة لا تقل عن 45 دقيقة.

6_ نقوم بإحضار وعاء ووضع فيه الماء وعليه السكر ونقلبهم عندما يبدأ بالغليان نقوم بإضافة الليمون والفانيليا، ونستمر بالتقليب حتى يبدأ المزيج يكون كثيف ونطفئ عليه.

7_ عندما تنضج الكيك نقوم بإخراجها ودهن سطحها بقطر الليمون وهى ساخنة وبعد ذلك تقطع وتقدم.

مكونات عمل كيكة الليمون للشيف سالي فؤاد:

1_ 400 جرام طحين.

2_ 200 جرام زبدة.

3_ 200 جرام سكر.

4_ 4 حبات بيض.

5_نصف كيس بيكينج بودر.

6_1 ملعقة كبيرة بشر ليمون.

7_عصير 4 حبات ليمون.

8_رشة من الملح.

مكونات للتزيين:

500 جرام سكر بودرة.

نص كوب عصير ليمون.

طريقة التحضير:

.١ نحضر وعاء ونقوم بوضع الزبدة وعليه السكر والليمون ونخفقهم جيداً بالمضرب الشبكي.

.٢ وثم نقوم بوضع البيض ورشة ملح ونخفقهم مع بعضهم جيداً.

.٣ نضيف إليهم بشر ليمون والدقيق والبيكينج بودر ونستمر بالخفق جيداً حتى يكون لدينا مزيج الكيك المتماسك ولين.

.٤ نحضر صينية الكيك وندهنها بالزيت ونضع عليها مزيج الكيك.

.٥ نقوم بتسخين الفرن، وثم نقوم بوضع القالب وظبطه على درجة حرارة 180° لمدة لا تقل عن 45 دقيقة.

.٦ نحضر وعاء ونضع فيه السكر البودرة وعليه عصير الليمون ونقلبه حتى يكون متماسك.

.٧ وبعد ذلك نقوم برشه على الكيك بعد نضجها وتقدم جاهزة.

سيدهشك المذاق الرائع ولن تتوقفي عن إعدادها بعد اليوم .

إقرأ أيضاً :

لماذا هذه الجنسيات تم اعفائها من رسوم تجديد الإقامة في السعودية ..توجيهات ملكية بتجديد إقامات هذه الجنسية مجاناًصور اقوى عروض العثيم السعودية اليوم بمناسبة يعيد الاضحى خصومات بنحو 60%بسبب تغريدة على تويتر.. إعلامي سعودي شهير يهدد بدفع بغرامة مليون ريالالسعودية: حاج معاق يساعد معاقا آخر في الصعود إلى جبل الرحمة في مشهد مؤثر

جميع الحقوق محفوظة لموقع صوت الوطن

نرحب بتواصلكم مع موقع صوت الوطن عبر التواصل معنا من خلال صفحتنا في فيسبوك من هــنــا

تابعونا ايضاً من خلال الاطلاع على جديد اخبارنا في صفحة Google News عبر الضغط هنا